ネコに懸けてみた飯

通い妻飯

今日もゆるっと15分の#hastycooking

  1. 白米
  2. ねこバーグ
  3. エビとマッシュルーム
  4. スパサラダ
  5. ブロッコリー

①白米

炊いて盛るだけ★

  • 最強のデブエット食材
  • 栄養素の半分以上が炭水化物(糖質)
  • 炭水化物の消化吸収率は98%で食品中で最高値

②ねこバーグ  

混ぜて焼くだけ★

ニンジン・エノキ・玉ねぎ・豚挽き肉・塩・コショウ・パン粉・卵・牛乳買い忘れたから水・ケチャップ                  

ニンジン

  • βーカロテン⇒抗酸化作用 

エノキ

  • 食物繊維
  • 「キノコトサン」はキノコ界トップ⇒脂肪燃焼、脂肪分解

ケチャップ

  • リコピン⇒脂肪細胞の働きを抑制、抗酸化作用
  • カリウム⇒むくみの解消
  • ナトリウム⇒血液や組織液の調整

豚挽き肉

  • ビタミンB1⇒筋肉疲労を解消、炭水化物の代謝を助ける

玉ねぎ

  • 皮の茶色のセールセチン⇒抗酸化作用
  • カリウム⇒筋肉痛の早期回復
  • 酸化アリル⇒鎮静効果、空気に触れることで活性化、長時間の熱に弱い
  • 豚肉などのビタミンB1+酸化アリルでアリチアミンが発生⇒血液中に長く留まりビタミンB1の糖質代謝を持続させる

③エビとマッシュルーム

切って炒めるだけ★

エビ

  • タウリン⇒疲労回復
  • 高たんぱく、高カルシウム、低エネルギー
  • ベタイン⇒身体を温める
  • アスタキサンチン⇒抗酸化作用

マッシュルーム

  • 食物繊維
  • ビタミンB3
  • ナイアミン⇒糖質や脂質を分解してエネルギーに変える、臓器の働きを促進

④スパサラダ

切って混ぜるだけ★

ハム、パスタ、キャベツ、パセリ、マヨネーズ、柚子ポン酢

ハム

  • ビタミンCが添加されている
  • ビタミンB1⇒糖質の代謝をサポート
  • タンパク質

パスタ

  • 炭水化物、タンパク質
  • 白米と比べて茹でるとカロリーが半分

キャベツ

  • ビタミンC
  • ビタミンU⇒キャベジンが胃の粘膜の吸収を助ける

パセリ

  • βーカロテン⇒ニンジンの次に多い値
  • ピネン⇒口臭を抑える
  • アピオール⇒胃腸の疲れをとる

⑤ブロッコリー

茹でるだけ★

  • ビタミンC
  • βーカロテン
  • ビタミンB
  • ビタミンE
  • カルシウム、カリウム、鉄、ミネラル
  • スルフォラファン⇒抗酸化作用、免疫力を高める、ブロッコリースプラウトに多く含まれる

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